Pokok Kundang tergolong dalam kumpulan pokok berkayu dan apabila matang boleh mencapai ketinggian antara 8 hingga 10 meter.
Kanopinya lebar dan hijau sepanjang tahun, sesuai ditanam sebagai pokok buah-buahan yang juga memberi naungan semula jadi di halaman rumah.

Daun pokok Kundang mempunyai bentuk yang hampir sama seperti daun mangga — panjang, runcing dan berwarna hijau tua.
Pokok ini tumbuh dengan baik di kawasan yang menerima banyak cahaya matahari.
Daunnya yang tebal dan berkilat menandakan pokok berada dalam keadaan sihat dengan sistem akar yang kuat dan menjalar dalam.

Bunga pokok Kundang bersaiz kecil, berwarna putih kekuningan dan tumbuh dalam jambak di hujung dahan.
Apabila mekar sepenuhnya, bunga mengeluarkan haruman lembut yang menyenangkan, menarik lebah serta serangga untuk membantu proses pendebungaan semula jadi, sekaligus meningkatkan kadar penghasilan buah.

Buah Kundang berbentuk bujur dengan kulit yang nipis.
Apabila masak, warnanya berubah menjadi kuning keemasan, isi lembut dengan rasa manis masam yang menyegarkan.
Bergantung kepada varieti dan penjagaan, saiz buah biasanya antara 5 hingga 7 sentimeter, dan pokok mampu menghasilkan hasil yang stabil setiap tahun.

Bagi pokok Kundang yang dibiak melalui cantuman, ia mula berbuah selepas 2 hingga 3 tahun ditanam.
Musim penuaian biasanya berlaku dari bulan April hingga Jun setiap tahun.
Secara purata, setiap pokok matang mampu menghasilkan antara 120 hingga 200 kilogram buah setahun, jika dijaga dengan kaedah penanaman dan pembajaan yang betul.